又到了逛夜市的時間了，這次來到的是豐原廟東夜市
廟東夜市其實是慈濟宮右側的小吃街
這裡聚集了各式各樣的小吃，而且是從白天營業到晚上
所以白天來這邊就能發現幾乎每家攤位都有在營業呢
雖說現在才下午時分
不過來逛夜市的民眾還蠻多的
雖然我們才剛吃完午餐
不過看到這個又正又老牌的肉丸～說什麼也要來嚐嚐
店內賣的東西很簡單
反正都是丸字輩的
沒多久，肉丸就上桌啦
上頭裹著一層厚厚的醬料～都快看不到肉丸本尊了
醬料有點偏甜，嚐起來比較像南部口味
肉丸皮則是出乎意料的 Q彈，是我喜歡的那種口感
內餡則有筍丁跟豬肉塊
整體來說還不錯吃啦
是不是很好奇為何肉丸吃完還有湯呢
這是因為在這邊吃完要入境隨俗的把桌上的湯加進入碗內
不過老實說這個大骨湯實在是太燙了
我大概只喝了幾口就宣告放棄
吃完肉丸之後
也該來吃點大家都會吃的東西
好像來這邊沒吃個排骨麵感覺就怪怪的
一盅盅的排骨酥就放在攤位上
感覺上店家應該可以再保持整齊乾淨一點
畢竟是超人氣店家嘛
看看牆上的價目表～好像又漲價了
記得很久以前來吃的價位親民多了
排骨米粉份量還算大碗
上頭的排骨酥也有好幾塊～看起來就很好吃的樣子
這邊米粉是屬於粗米粉，吃起來還蠻有咬勁
重點的排骨酥已經燉到有點軟爛，而且排骨酥肉還蠻多的
我覺得這排骨酥還蠻合我的口味的
如果可以整碗都是排骨酥就更好啦
湯頭對我來說算清淡的
喝起來還帶點些許排骨酥炸過的味道～還算好喝囉
由於今天天氣算蠻熱的
我想最後應該來點消暑的東西做結尾啦
這家鳳梨冰應該有名到不用多做介紹了吧
就是這桶古早味的鳳梨冰
簡單又樸實的好滋味
不過店裡頭不只賣鳳梨冰呦
也有很多其他口味的刨冰或果汁
我們點的是鳳梨冰加杏仁露
白白胖胖的杏仁加上新鮮鳳梨果肉熬煮的鳳梨乾
再加上滿滿的冰沙～光看就很消暑的感覺
杏仁吃起來很軟嫩，輕輕一吸就滑進喉嚨
雖然很多人不喜歡杏仁的味道
不過我可是超愛的呢
鳳梨果乾吃起來就像是濃縮版的鳳梨
還可以把鳳梨乾跟杏仁加在一起吃
不管怎麼搭配，就是一整個暑氣全消的感覺
好吃到我們臨走前還順便外帶了幾杯鳳梨冰回家呢
＜正老牌肉丸＞
＜清水排骨麵＞
＜金樹鳳梨冰＞
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