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這天到埔里酒廠玩的時候恰好是中午

想說來吃點什麼好了

剛好之前有吃過酒廠附近有間振松記米粉

還算不錯吃~所以這次又再來光顧囉 

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埔里得天獨厚~好山好水的環境

想必所生產的米粉也是一絕

這家振松記米粉據說已有70多年的歷史

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雖說是在酒廠附近

其實嚴格來說應該是在斜對面

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振松記米粉雖只有小小一間店面

不過看這情形就知道

假日的遊客可真是多 

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上次來吃已是幾年前的事

那時還沒注意到~原來這家店賣這麼多料理

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快速點完餐後

店家出菜速度也蠻快的

不過這邊是自助式的,所以得自己去櫃臺端餐點

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點些小菜來吃是一定要的,這盤刺蔥豆腐35元

雖然我不太喜歡刺蔥這種東西,因為它聞起來有種怪味

不過我看好像許多人桌上都有這盤,所以就點了 

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出來混也是要吃青菜

這盤大陸妹吃起來倒蠻清脆的

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既然這邊是酒廠斜對面

那紹興Q蛋也是必點的一道菜

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半生不熟的淡黃看來就很美味

再搭配適中的紹興酒味

一顆15元的價格也算合理 

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既然人家店名都取做振松記米粉囉

那來碗米粉就是一定要的啦

而且這邊還是我最愛的芋頭米粉呢 

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這邊的米粉吃起好像跟其他地方不一樣

是屬於有點厚度的那種米粉

咬起來還帶點Q度,算是合我的口味

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重點是這芋頭啦

這沙鍋大的芋頭真的讓我有驚艷

一整個超有份量的

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連用湯匙舀起來都能感覺沈墊墊的

咬起來更是綿中帶軟,芋香味十足

天啊~為什麼要讓我吃到這麼好吃的芋頭

我以後吃不到怎麼辦 

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這湯頭充斥著芋頭及米粉味道

喝起來也很棒耶

其實如果老闆單賣芋頭湯的話,我應該也會買單

真的是像某位名廚說的~芋頭要煮的難吃還蠻難的 

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振松記不僅有賣吃的

他裡頭也有賣自家生產的米粉

因為覺得還不錯吃,所以也順便帶了兩包走

不過這兩包還真大包~害我吃超久的 

 

 

<振松記米粉>

地址:南投縣埔里鎮中山路三段215號

 

 

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