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住中和的朋友應該都知道

廣濟宮附近也就是俗稱中和廟口附近有許多美食

其中這間位在廣濟宮斜對面的鍋貼店在當地可說是小有名氣

之前來吃過好幾次覺得還蠻好吃的

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不過每次來吃都沒特別注意店名

這次來吃仔細一看好像也沒特別標店名

這裡只賣鍋貼跟酸辣湯

本來鍋貼是5個20元~不過後來漲價變成每個5元

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通常鍋貼要現煎需花點時間

所以我每次都會先點碗酸辣湯來喝

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雖然這碗酸辣湯只賣20元

不過裡頭配料倒還蠻多的

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這酸辣湯喝來微酸微辣

加上裡頭有紅蘿蔔、木耳、豆腐、豬血、筍絲跟蛋花多種配料

雖然我好像沒發現裡頭有肉絲

不過以這價位來說~真的算超值的

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接下來也該換鍋貼登場啦

瞧這煎成金黃色澤的鍋貼排的整整齊齊的

看起來就很好吃的樣子

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金黃酥脆的外皮咬起來還頗脆的

跟有些鍋貼咬來軟爛的口感一比

這邊的鍋貼根本是完勝

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這邊鍋貼內餡也只有一種口味

既不是高麗菜也沒有泡菜口味

而是由韭黃跟豬肉揉合而成

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我喜歡這邊的韭黃

除了老闆份量給的蠻多外,吃起來也有股特殊香味

不過剛煎好的鍋貼真的很燙口

吃的時候也要很小心,不然很容易會被裡頭肉汁燙到呢

 

<中和廟口鍋貼>

地址:新北市中和區中和路94號(廣濟宮斜對面)

 

 

 

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