常去基隆玩的朋友應該都知道這邊有個廟口夜市
廟口夜市是以奠濟宮為中心～周圍聚集了許多攤位
這邊的小吃種類相當繁多，想一次一網打盡是不可能的事
只能多來逛個幾次才有機會嚐遍各種美食囉
我們這天雖然是傍晚時分就抵達夜市
不過現場早就是人山人海
就讓我們拼命地往前擠吧
這邊只要是有名的攤位保證都是大排長龍
像這個碳烤三明治就是超多人的
話說基隆人真是愛吃三明治
另一家炸的三明治同樣也是一大堆人
等了許多之後，我們點的豬排三明治終於好了
看看這厚實的三明治～加了小黃瓜沙拉、番茄及一大片炸豬排
土司因為烤過，外表有點酥脆中帶點碳香味
而且我總覺得吃起來裡頭有塗花生醬的感覺
不管怎樣，這三明治還蠻適合我口味的
不過這份量還蠻多的
害我吃完這個差點就準備收工回家了
來廟口夜市如果不吃碗鼎邊銼的話
就好像沒來過這邊一樣
其實往奠濟宮裡頭走還有另一家鼎邊銼
不過好像這家人比較多，就決定吃這家啦
這湯頭顏色還蠻清淡的
我想裡頭應該有加高麗菜、芹菜、筍絲及蝦米之類的
還有這鼎邊銼吃起來還蠻Q的～肉羹也蠻大塊的
當然裡頭還有大顆的蝦丸
雖然材料看起來很簡單，不過搭配起來就是在地特色小吃
雖然味道淡了些，但我還很盡責的將它嗑完
這邊有家號稱用木炭煎的蚵仔煎～據說吃起來會帶點碳香味
我也算是愛吃蚵仔煎的人～那就來盤試試吧
就在我們點完坐下不到30秒鐘，老闆立刻就端了盤蚵仔煎上來
挖勒～這我該稱讚老闆你手腳超快嗎？？還是根本就是
算啦，這蚵仔煎吃起來外皮酥酥的，再加上特製醬汁
對了，還有幾隻蚵仔，吃起來還算OK啦
吃蚵仔煎時，發現隔壁這家麵線攤生意超好的
不如點碗麵線羹來吃吧
這邊的麵線羹顏色看起來蠻淡的，原以為可能沒什麼味道
還好吃起來味道還算可以
其中這一大塊很像肉羹的東西
竟然是大腸裹上魚漿說～超特別的
呃～不過這大腸感覺只用水煮過，似乎有種奇怪的味道
而且這大腸也太有咬勁了吧，怎麼咬都咬不斷
聽說這家炒麵在廟口這邊也是名氣響叮噹的
看看這滿坑滿谷的客人～不來吃看看怎麼可以呢
首先這盤炒麵份量是不小啦
而且裡頭還有蝦子、豬肝跟竹輪之類的
不過如果味道能再重一點就更好啦
至於這碗蛤蠣湯
裡頭蔥放了很多，還有一些蛤蠣
好吧，因為節目時間有限的關係，我們看下一道菜好啦
這道咖哩炒麵可說是鎮店之寶啦
看看這顏色～要多深就有多深
不過跟剛剛的炒麵相比，好像只是顏色上不一樣罷了
好啦～我是覺得這咖哩炒麵還不錯吃啦
我本來是很少吃素食的
可這天不知道為何突然心血來潮想吃點素食
看到這麼多的關東煮
沒想到竟然全部都是素食的呢
其實吃到這邊～我差不多已經飽到不行啦
但是買了不吃又很浪費，只好硬著頭皮將它吃完
這攤的豬血湯跟大腸圈也是我的最愛
只可惜實在吃不下啦，只好下次再來囉
不過通常我逛夜市的最高指導原則
就是最後一定要來點甜食
今天就選這家豆花來作結尾吧
這家知名的豆花店口味可說是相當多元
要怎麼搭配就隨便你囉
既然是要吃豆花，那配料當然是要點我最愛的芋頭跟蓮子啦
這芋頭鬆鬆軟軟的，再加上夏天退火的蓮子
當然豆花也不錯～整碗吃起來只能說好吃啦
＜基隆廟口夜市＞
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