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說到炸雞這種平民美食呢,可說是馬路上隨便找就有在賣
但要炸的好吃,可就得憑真功夫啦
先前在新聞上看到基隆有家網友大力推薦的西八碼頭現炸雞肉
據說非常好吃~雖然我不是所謂的炸雞控
但還是會忍不住想跑去買來吃看看
這間店位置也蠻好找的,就位在大馬路旁邊
只是這個店名,實在是取的很特殊
呃~還是其實是我想太多啦
店家牆上雖有標註人多時請排隊的標語
不過據我觀察~假日的現場根本就是永遠都在排隊好嘛
看看這鐵盤上剛炸好的炸雞,數量是很多沒錯啦
不過樣子看起來實在有點平凡~到底為何這麼多人在買呢
先來試吃一塊腿排看看
嗯~這腿排看起來還算大塊
不過我是覺得這外表炸的有點落漆啦
不過咬下之後才發現
嗯嗯~這腿排外層裹的麵粉是屬於薄的那種
裡頭的雞肉也有調味過,味道還蠻重的
而且難得的是裡頭的雞肉還保有肉汁~口感還算合我的胃
果然是不能小看外表不起眼的炸雞
我本來是沒有要買雞翅的,可看到大家幾乎都有買雞翅
索性就買個100元來嚐嚐,100元有7根雞翅
還蠻便宜的
這雞翅還蠻大隻的耶
只是一樣外表炸的2266
這雞翅外表雖然看起來炸的很柴的感覺
不過實際咬下去就跟雞腿排一樣~裡頭還是很濕潤的口感
我覺得還蠻好吃的耶
不過7根實在太多啦~害我咬到下巴超酸的
我們還買了鹹酥雞1斤70元
1斤的鹹酥雞份量其量蠻多的耶
不過這鹹酥雞口感就沒有那麼多肉汁
大概是因為比較小塊~所以容易炸的太乾吧
不過一般的鹹酥雞好像都是沒有骨頭的
這邊的鹹酥雞是怎樣~竟然還給我帶骨頭,害我還得挑骨頭
不過我們因為實在買太多啦~吃好久才把它吃完
<西八碼頭現炸雞肉>
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