話說宜蘭真是個好地方
除了好玩的景點多到數不清之外，有也許多在地美味小吃
像這家香廚米粉羹聽說還蠻多人推薦的
剛好我們今天又來到羅東玩
不如趁這個機會～前來嚐看看吧
還沒走進店裡，就看見裡頭坐了一大堆人
我想這麼多人在吃，應該差不到哪邊去吧
這家米粉羹真的超多人的
竟然多到需要特地設置個號碼牌～太誇張啦
這家主要是賣米粉羹、臭豆腐及綿綿冰
不過因為我不太想吃冰的東西
所以我們就點了米粉羹及臭豆腐來吃
這個米粉羹端上來時真的還蠻特別的
怎麼說呢～我還以為這個應該跟蚵仔麵線很像
不過看到上頭加的菜脯？？蝦密？？菜脯？？
沒錯，這上頭加的真的是菜脯
仔細攪拌後～其實裡頭料還蠻多的
大概有黑輪、木耳及吻仔魚之類的
而且湯頭好像也沒勾芡，看起來好像也沒有加蚵仔跟大腸
那好吧，我確定他跟蚵仔麵線真的不一樣
ㄟ...你說怎麼可能米粉羹會加吻仔魚？？
可是你看～他真的有加吻仔魚啦
這個真的很特別耶
不過吃起來不會不搭，反倒還蠻好吃的
然後他的米粉是屬於比較粗的那種
雖說米粉咬起來並不是特別有咬勁
不過搭配帶著沙茶味道的湯頭～還算不錯吃啦
這邊的臭豆腐乍看之下是不是覺得有點特別
沒錯～聽說他是用有機豆腐下去製作
而且外表看上去是不是帶點綠色
感覺上跟一般坊間在賣的臭豆腐就是不太一樣
雖然臭豆腐外表炸到金黃酥脆
不過一口咬下裡頭卻還是軟嫩口感
只是這邊的臭豆腐味道實在有點特別
至於怎麼個特別法～就有空來吃看看就知道啦
吃完正餐後，也該來些小點心之類的
這家碳烤燒餅剛好也位在羅東～聽說味道還不錯
所以我們就順路來看看囉
雖然是下午冷門時段
不過還是陸續有許多人在排隊
反正跟著人潮走就準沒錯啦
這家賣的東西也很簡單
大概就是胡椒餅跟酥餅之類的
光賣這些簡單的東西就能營業數十年
想必一定有他過人之處
看著剛出爐的燒餅放在鐵架上
那碳烤的香味～讓人真恨不得馬上咬一口
剛看店家聘請了四位員工在製作燒餅
就知道這家生意真的很好
拿著熱騰騰的紙袋
準備開始嗑好不容易買到的燒餅啦
先說這個胡椒餅～雖然個頭不是很大
不過裡頭豬肉餡蠻扎實的，胡椒味也蠻濃厚的
再搭配上宜蘭無敵的三星蔥
呃...除了有些許肥肉外，我覺得還不錯吃啦
這個紅豆沙酥餅雖然看起來扁扁的
不過裡面的紅豆餡還蠻多的
只是紅豆稍微甜了點～可惜了
接下來這個鹹酥餅可是我的最愛啦
還沒吃之前～光看表層滿滿的黑白芝麻
聞起來就有一股濃濃的芝麻香味
咬上一口，裡頭感覺上有許多層的口感
而且真的很扎實呦
當然囉，還有三星蔥加持～想要不好吃也很難吧
這個我真的還蠻愛的，所以就順便打包一盒帶回家啦
＜香廚米粉羹＞
＜羅東碳烤燒餅＞
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路32號
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