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話說宜蘭真是個好地方

除了好玩的景點多到數不清之外,有也許多在地美味小吃

像這家香廚米粉羹聽說還蠻多人推薦的

剛好我們今天又來到羅東玩

不如趁這個機會~前來嚐看看吧 

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還沒走進店裡,就看見裡頭坐了一大堆人

我想這麼多人在吃,應該差不到哪邊去吧

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這家米粉羹真的超多人的

竟然多到需要特地設置個號碼牌~太誇張啦

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這家主要是賣米粉羹、臭豆腐及綿綿冰

不過因為我不太想吃冰的東西

所以我們就點了米粉羹及臭豆腐來吃 

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這個米粉羹端上來時真的還蠻特別的

怎麼說呢~我還以為這個應該跟蚵仔麵線很像

不過看到上頭加的菜脯??蝦密??菜脯??

沒錯,這上頭加的真的是菜脯 

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仔細攪拌後~其實裡頭料還蠻多的

大概有黑輪、木耳及吻仔魚之類的

而且湯頭好像也沒勾芡,看起來好像也沒有加蚵仔跟大腸

那好吧,我確定他跟蚵仔麵線真的不一樣

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ㄟ...你說怎麼可能米粉羹會加吻仔魚??

可是你看~他真的有加吻仔魚啦

這個真的很特別耶

不過吃起來不會不搭,反倒還蠻好吃的 

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然後他的米粉是屬於比較粗的那種

雖說米粉咬起來並不是特別有咬勁

不過搭配帶著沙茶味道的湯頭~還算不錯吃啦

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這邊的臭豆腐乍看之下是不是覺得有點特別

沒錯~聽說他是用有機豆腐下去製作

而且外表看上去是不是帶點綠色

感覺上跟一般坊間在賣的臭豆腐就是不太一樣

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雖然臭豆腐外表炸到金黃酥脆

不過一口咬下裡頭卻還是軟嫩口感

只是這邊的臭豆腐味道實在有點特別

至於怎麼個特別法~就有空來吃看看就知道啦 

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吃完正餐後,也該來些小點心之類的

這家碳烤燒餅剛好也位在羅東~聽說味道還不錯

所以我們就順路來看看囉

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雖然是下午冷門時段

不過還是陸續有許多人在排隊

反正跟著人潮走就準沒錯啦

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這家賣的東西也很簡單

大概就是胡椒餅跟酥餅之類的

光賣這些簡單的東西就能營業數十年

想必一定有他過人之處

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看著剛出爐的燒餅放在鐵架上

那碳烤的香味~讓人真恨不得馬上咬一口

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剛看店家聘請了四位員工在製作燒餅

就知道這家生意真的很好

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拿著熱騰騰的紙袋

準備開始嗑好不容易買到的燒餅啦

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先說這個胡椒餅~雖然個頭不是很大

不過裡頭豬肉餡蠻扎實的,胡椒味也蠻濃厚的

再搭配上宜蘭無敵的三星蔥

呃...除了有些許肥肉外,我覺得還不錯吃啦 

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這個紅豆沙酥餅雖然看起來扁扁的

不過裡面的紅豆餡還蠻多的

只是紅豆稍微甜了點~可惜了

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接下來這個鹹酥餅可是我的最愛啦

還沒吃之前~光看表層滿滿的黑白芝麻

聞起來就有一股濃濃的芝麻香味

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咬上一口,裡頭感覺上有許多層的口感

而且真的很扎實呦

當然囉,還有三星蔥加持~想要不好吃也很難吧

這個我真的還蠻愛的,所以就順便打包一盒帶回家啦 

 

<香廚米粉羹>

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號

<羅東碳烤燒餅>

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號

 

 

 

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