號呆熊的天空

 

肉羹在台灣算是很普遍的地方小吃
幾乎到處都能發現他的蹤跡
而這家林場肉羹聽說已開店40多年
位置也很好找
就位在羅東林業文化園區附近

其實，也不用特別記地址
到時就看路上哪間店最多人
那間就是林場肉羹了

 

朋友
看看這人潮
這可不是百貨公司週年慶哦
竟然只是一間專賣肉羹的店!

來吧，開始排隊吧
排了好久好久好久好久好久好久
終於皇天不負苦心人
輪到我了
這時，老闆卻講了一句讓我傻眼的話

少年ㄟ........內用不用排隊啦
直接裡面坐再點餐就好…
然後我就（XXX）←髒話，消音中!

 

來這邊找位子要眼明手快
若你發現有空位
手腳記得要快點
不然即使是發呆個三秒鐘
保證位子瞬間就會被搶走!

對了，這邊價格都是均一價
管你是什麼肉羹湯、肉羹飯、肉羹米粉、肉羹粿條、肉羹碗糕
都是35元

   

終於上菜啦
這是肉羹湯
肉羹是以肉片裹上薄粉，沒有加入魚漿
所以吃得到整片新鮮的肉片
肉羹吃來軟嫩
好吃!

湯頭勾芡勾的蠻濃稠的
再加上些許爽口筍絲
喝來也不至於負擔過重的感覺!

 

這是肉羹麵
什麼，你說看不出來碗裡有麵？

 

用湯匙幫你伴一伴
這樣總該看得出來是肉羹麵了吧
麵本身吸附了羹湯後變得更滑溜
三兩下就吸完了!
只是店裡沒冷氣
實在有點熱
難怪每個人都是一吃完就迅速閃人


我覺得林場肉羹吃起來比較偏南部口味
湯頭略甜
不過肉羹本身還蠻好吃的
下次來羅東林業文化園區時
可順道來嚐看看!


＜林場肉羹＞
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號


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