話說很久沒到新竹玩了
趁著這星期到新竹玩時，順便來逛一下這邊的城隍廟夜市
至於為何這邊會取名城隍廟夜市呢？？
顧名思義就是位在城隍廟旁的夜市啦
這邊假日人潮真的是暴多的
當然，新竹在地知名的小吃也不少
我們趕緊進去瞧瞧吧
雖然我們到的時候才傍晚時分
但城隍廟夜市裡頭早已聚集許多遊客
不過每次去逛夜市時
心中都會覺得說～好吃的東西真的太多了
只逛一次根本無法將各種美食一網打盡嘛
來到城隍廟夜市首先要吃什麼呢？？
只能說我很芭樂的選了這家潤餅
雖然這潤餅我已經吃過很多次
可每次來這看到一堆人在排隊，總是會忍不住也衝上去排隊
這家潤餅每份只賣35元
以這價位來說算是非常親切
重點是，我看這附近好像也只有這家在賣潤餅
就算不想吃這家也沒其他選擇啦～
剛包好的潤餅看起來白白胖胖的
是不是很誘人啊
趕緊咬一口看看～
潤餅裡頭的料真的很豐富
吃起來可說是清爽又不油膩，很適合怕胖的人來吃
而且裡頭加了花生糖粉，使得潤餅吃起來鹹中帶甜的口感
只能說這潤餅真是我的菜啊
我可以吃他千遍也不厭倦呢
吃完潤餅後～
想說來新竹不吃個米粉就好像沒來過新竹一樣
不過裡頭真的太多家在賣炒米粉啦
我們也不知道要選哪家吃？？
只好憑直覺選這間試試，畢竟上頭寫著百年老店嘛
總不會差到哪邊去吧
看看這人潮，簡直是坐無虛席嘛
我想應該是蠻好吃的吧
只是害我還得出動馬賽克來修改照片就是啦
來看看菜單吧
呃....這菜單是有特別設計過是不是
反正越往下面越貴就是囉
等沒多久後
我們點的炒米粉、肉圓及綜合湯就上桌啦
趕快來嚐嚐吧
新竹這邊因為風大，所以米粉風乾的速度很快
因此做出來的米粉不僅富彈性且不容易斷裂
而且我覺得這邊的米粉感覺上好像比較粗耶
吃起來還蠻有彈性的
即便只是上頭淋點簡單的醬料，也能是道美味的在地小吃
這邊肉圓有分筍絲跟蔥肉兩種
肉圓包筍絲是常吃到沒錯
不過這個包蔥的肉圓倒是很少見
不曉得吃起來有何差別
裡頭的肉絲有用紅糟先醃過，再跟蔥包在一起當內餡
上頭淋的紅色醬汁看起來也蠻討喜的
ㄟ...不過呢...
這個肉絲似乎有點硬、紅色醬汁則略鹹了點
嗯嗯～還好外皮還算蠻Q的
來喝個綜合湯吧
綜合湯裡頭有貢丸、香菇貢丸、包餡貢丸各1顆
然後價格是50元～
3顆貢丸～這價格實在是
先來嚐嚐第1顆貢丸吧
這貢丸咬起來蠻扎實的，還帶點脆度～這個好吃耶
再來嚐嚐第2顆包餡貢丸吧
所謂包餡貢丸其實就很像福州丸一樣
反正就是裡頭包豬肉餡
不過這包餡貢丸還蠻大顆的，咬起來蠻過癮的
呃～是不是發現好像少了顆香菇貢丸？？
這個是因為我肚子太餓啦～
當我把香菇貢丸一口吞下後，才發現好像忘記拍照了說
其實我本想吃這家的魯肉飯
不過這邊的排隊人潮真的太多啦
我看還是等下回再來吃好啦～
吃完正餐之後，突然覺得口很渴
也該來杯飲料吧
剛好在潤餅攤旁有家在專賣仙草的飲料店
看起來好像還不錯～買杯來嚐嚐吧
話說仙草應該也算是新竹的特產之一吧
就買杯仙草撞奶4號來喝看看
仙草撞奶4號就是鮮奶+仙草+綠豆+粉圓
這麼豐富，應該會不錯喝吧～
這個仙草撞奶喝起來好像沒什麼仙草味
也好像沒什麼鮮奶味
嗯～好吧，我想是這邊的人都習慣喝清淡一點
吃到這邊其實已經很飽了
但又突然想起住新竹朋友說有家附近的沙茶炒麵很好吃
找了一下後發現～應該是巷子裡頭這家吧
不過這地點也太隱密吧，難怪我以前從沒發現囉
店裡頭雖然是很簡單的擺設
不過老實說還真的蠻多人來吃的耶
因為整間店都客滿了，我們只好改外帶啦
不過聽說這邊有名的是牛肉炒麵
可是因為我不吃牛肉，只好點豬肉炒麵了
剛炒好的豬肉炒麵光看色澤就很美味
然後這麵條是屬於類似烏龍麵的口感，還蠻有嚼勁的
豬肉用的應該是里肌肉吧，有別於一般都是用肉絲來炒
重點是他的沙茶真的很夠味耶，還帶點微辣
整個炒麵吃起來算是重口味的
我覺得這個很好吃耶
吃到這邊超飽的，也該收工回家啦
不過臨走前，一定要順便買盒我最愛的水蒸蛋糕回家嗑囉
我很喜歡吃這間位於夜市對面餅舖賣的水蒸蛋糕
所謂水蒸蛋糕就是有別於一般蛋糕是用烘烤的
這邊的蛋糕則是用蒸的方式製作
算是很特別的一種蛋糕
這邊水蒸蛋糕有分芋頭、紅豆跟肉燥三種口味
算是有甜也有閒的口味
我是三種都有吃過啦～不過還是比較偏愛芋頭口味的
對啦，這邊水蒸蛋糕賣的方式也很特別
是用秤重方式賣的
像我們買的這盒芋頭口味水蒸蛋糕賣97元
其實也不算貴耶
水蒸蛋糕吃起來雖不像一般蛋糕那樣細緻
而是呈現比較鬆軟口感
不過怎麼說呢～他吃起來就是有種古早味
而中間那層芋頭餡吃起來也不會過甜
跟鬆軟的蛋糕搭配起來還蠻速配的呢
＜城隍廟夜市＞
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